.gif)
МАСТЕР-КЛАСС
СПИСОК МАСТЕР-КЛАССОВ
ДРУГИЕ
МАСТЕР-КЛАССЫ
Символ года 2008
Коробочки для подарков
Пальчиковые куклы
Шубка и пальто для куклы
Костюм из ленточек
в красно-зеленую клетку
Платье из ленточек
в красно-зеленую клетку
растаможка грузов, безопасно. ; Купить квартиру в Туле - размещение объявления бесплатно
.gif)
ДРУГИЕ
МАСТЕР-КЛАССЫ
Светло-зеленое платье
Платье для малыша
Платье и пальто
с меховым воротником
Зайчик с кармашками
Платье, шляпка и пинетки для пупса
ТВОРОЖНЫЕ ФАНТАЗИИ
Мастер-класс проводят Александра Ильинична Быстрицкая, учитель технологии ГОУ СОШ № 2038 г. Зеленограда и Лидия Леонидовна Заикина, учитель технологии ГОУ СОШ № 171 ЦАО.
Вам потребуются:
• 500 г готового слоеного теста;
• 200 г сыра, лучше разных сортов;
• пряная зелень (укроп, кинза, базилик, петрушка);
• 50 г муки для раскатывания теста;
• терка для сыра;
• скалка и доска для раскатывания теста;для украшения блюда:
• виноград;
• помидоры черри;
• сладкий перец;
• гвоздика.
Разморозь и раскатай тесто в пласт толщиной 4 – 5 мм. Натри кусочки сыра на крупной терке. Вымой, обсуши и мелко порежь зелень. Аккуратно смешай сыр и зелень. Разложи начинку на раскатанный пласт теста Сверни тесто рулетом. Разрежь рулет на кусочки толщиной 3 – 4 см. Изготовь улитку: положи кусок теста на ладонь, с одной стороны защипи тесто, так чтобы начинка осталась внутри; переверни кусок и красиво расправь спираль теста. Смочи противень водой, так как слоеное тесто не требует смазки. Разложи улитки на противень, оставляя большие промежутки, они при выпекании «вырастут». Выпекай в духовке при температуре 180 С в течение 20 минут до золотистого цвета Надень на короткую деревянную шпажку две виноградины – это «шейка и голова» улитки, на голове из гвоздичек сделай рожки; Свободный конец шпажки воткни в булочку-улитку. На помидорах черри сделай зигзагообразные надрезы и раскрой их. Разложи готовые улитки на блюде, укрась его подготовленными помидорами и колечками сладкого перца.
Copyright © 2007-2010 Журнал "Девчонки-мальчишки.Школа ремесел". Copyright © 2007-2010 ООО “Формат-М"
При любом использовании материалов ссылка на журанал "Девчонки-мальчишки.Школа ремесел" и сайт www .dm-magazine.ru обязательна.
При цитировании и использовании в интернете гиперссылка на журанал "Девчонки-мальчишки.Школа ремесел" и сайт www .dm-magazine.ru обязательна.Дизайн и поддержка ООО "Формат-М"